デジタルメニュー

デジタルメニューは、紙のメニューブックの代わりにスマートフォンの画面で閲覧する電子メニューです。テーブルに設置された QR コードをスキャンすると、ブラウザ上にメニューが表示されます。コロナ禍で非接触ニーズが高まったことを契機に急速に普及し、現在では飲食業界の標準的な選択肢になっています。

デジタルメニューの利点は多岐にわたります。印刷コストの削減 (メニュー変更のたびに印刷し直す必要がない)、リアルタイム更新 (品切れ商品の即時非表示、日替わりメニューの追加)、多言語対応 (言語切替ボタンでインバウンド対応)、写真や動画の掲載 (紙では難しいリッチコンテンツ)、アレルギー情報のフィルタリング (該当メニューの非表示) などです。

さらに進んだ形態として、デジタルメニューからそのまま注文・決済まで完結するモバイルオーダーシステムがあります。QR コードをスキャン → メニュー閲覧 → 商品選択 → カートに追加 → 決済 → 調理開始、という一連のフローがスマートフォン上で完結し、店員を呼ぶ必要がありません。人手不足に悩む飲食業界にとって、業務効率化の切り札です。