QR コードモバイルオーダー
読み: キューアールコードモバイルオーダー
QR コードモバイルオーダーは、飲食店のテーブルに設置された QR コードをスキャンすると、スマートフォン上にメニューが表示され、注文から決済までをスマートフォンだけで完結できる仕組みです。店員を呼ぶ必要がなく、注文内容はキッチンに直接送信されます。
人手不足に悩む飲食店の省力化に役立ち、口頭のやり取りが減るぶん注文の聞き間違いも起こりにくくなります。テーブルごとに異なる QR コードを割り当てることで、どのテーブルからの注文かを自動的に識別します。追加注文や会計もスマートフォンから行えるため、客の待ち時間を短くしやすくなります。
導入を検討するときは、メニュー画面の表示速度と料理写真の見やすさは事前に確認し、外国語表示の要否とスマートフォンの操作に慣れていない客のための従来どおりの注文経路は先に決めておきます。テーブル番号と QR コードの対応表を手元にも残しておくと、席替えや卓の増設のときに確認しやすくなります。会計を先払いにするか後払いにするかは席の回転と返金対応の手間に直結するため、店の営業形態に合わせて選びます。