批次号

批次号标识使用相同原材料、在相同生产线、同一时间段生产的产品组。出现问题时可将影响范围限定在特定批次进行召回。

传统条形码存储批次数据的容量有限。二维码可将批次号、生产日期、生产线、检验结果和原料产地信息集中在一个码中。食品行业正加速利用二维码实现面向消费者的可追溯性。

GS1 二维码以标准格式存储批次号（AI 10）和保质期（AI 17）。2027 年 GS1 二维码过渡将在一个码中统一收银识别和批次级可追溯性。