Trazabilidad

La trazabilidad es la capacidad de rastrear dónde, cuándo y por quién fue fabricado un producto y cómo llegó al consumidor. Es un requisito regulatorio en seguridad alimentaria, gestión farmacéutica y respuesta a retiros automotrices.

Una implementación típica imprime un código QR en el empaque que, al escanearse, muestra origen, fecha de fabricación, número de lote y resultados de inspección. En farmacéutica, los códigos GS1 QR con números de serie se están volviendo legalmente obligatorios.

Consideraciones clave son la durabilidad del código y la actualización de información. Productos de larga vida necesitan códigos legibles por años, usando grabado láser. Para información actualizable, el código QR almacena solo un ID fijo mientras los datos detallados residen en una base de datos del servidor.