二维码溯源

二维码溯源是在产品的生产、加工、流通、销售各环节扫描二维码，记录和追踪流通路径的系统。消费者扫描商品上的二维码，可以确认产地、生产者、加工日期、流通路径等信息。

在食品行业，有用于应对产地造假和查明食物中毒原因的案例。由于在各环节扫描二维码积累数据，当出现问题时可以追溯调查在哪个环节发生了什么。

欧盟的食品安全法规要求确保溯源能力。