披萨盒上印着的二维码，那些不为人知的用处

你扫过披萨盒上的二维码吗？

叫披萨外送时，你有没有注意到盒盖或侧面印着的二维码？很多人以为那只是下次可用的优惠券，其实链接后面放的东西远不止优惠券。

盒子上印二维码的动机，首先来自印刷面本身写不下那么多内容。瓦楞纸板表面粗糙，印上细小的文字也难以看清；而营养成分、过敏原、原料产地这类信息，只要改一次菜单或换一家供应商就得改写，已经印好的盒子却要等到下一批重印才能改。把这些内容挪到网页上，用二维码指过去，就能在不作废库存盒子的前提下只替换内容。

如果链接经过跳转服务，同一套盒面还能按门店或按活动期切换指向的页面；再根据浏览器的语言设置分别给出中文和英文页面，就等于在不给盒子增加一个字的情况下把说明做成了多语言。反过来说，如果盒子还在流通而落地页早已停止维护，留下的就只是一个扫了没有结果的二维码。

给送餐员打分与反馈

也有把盒子上的二维码接到配送问卷页面的做法。只问几道题，比如是否按时送到、披萨到手时的状态如何；把订单编号预先嵌进链接里，就不必让顾客自己填写，也能把回答对上具体的那一单。

通过外送平台下单的话，评价本来就在应用内完成，配送结束后的界面上打星是常见流程。但顾客从门店自己的网站或者用电话下单时，并没有这样一个回答的入口。印在盒子上的二维码，正好为没有安装应用的顾客提供了一条通道。盒子在吃完之前一直摆在眼前，趁记忆还新鲜就能作答，这也是时间上的优势。

不过，从这条通道收上来的回答，会偏向那些愿意专门扫码的人。没有强烈的不满或强烈的满意，一般不会去填；把平均分直接当成配送质量的指标，判断就会偏。另外，只要设计上把订单编号或地址放进了网址，就必须把顾客拍下盒子分享出去、链接因此落到第三方手里这种情况也算进来。

用二维码说明盒子该怎么回收

披萨盒是瓦楞纸板，但渗了油和芝士的纸板无法再生成纸。造纸工序里混入油分，会让成品纸的强度和外观都变差。因此，有的地方政府会提示：带油污的纸板不要投到资源回收，而是当作可燃垃圾处理。至于脏到什么程度算脏，各地的判断并不一样，也有地区允许把没有污渍的盒盖单独投到资源回收。

正是这种「各地不同」的条件，和印在盒子上这种做法很不搭。面向全国配送的盒子如果印上「盒盖回收，盒底可燃」，在规则不同的地区就会变成错误的指引。用二维码的话，可以在落地页上让人选择邮编或所在地区，再给出与当地分类相符的说明；条例或者执行方式变了，也不用重印盒子就能跟上。

说明的内容，多半会落到「上下切开」这样一个简单动作上：不容易沾油的盒盖和侧面走资源回收，吸满酱汁的盒底走可燃垃圾。只要配一张图，扔的时候就不必再犹豫。丢盒子的那一刻，也是店家和顾客最后一次打交道的场面，能不能在那里放上正确的信息，同样会被看作店家的态度。

披萨盒变成 AR 游戏的舞台

必胜客在 2021 年 3 月于美国推出了名为「Newstalgia」的活动：限定款披萨盒的盒盖上印着吃豆人（PAC-MAN）的迷宫，扫描盒子上的二维码，无需安装应用就能在浏览器里启动 AR（增强现实）版吃豆人，直接在印好的迷宫上玩。当时还同步办了一个带「#PizzaHutARcade」标签发帖、抽复古街机柜的活动。

披萨吃完之后的盒子，通常直接进垃圾桶。可要是有 AR 游戏，盒子就作为饭后的一点消遣被「再利用」了。尤其是有小孩的家庭，多了「吃完披萨就能玩游戏」这份乐趣，下次还点这一家的理由也就多了一条。

给披萨盒这种「注定被丢掉的东西」，用二维码赋予新的价值。这个思路，也能挪到别的食品包装上去。

食品包装上的二维码，正在成为「可信的凭据」

不只是披萨，食品包装上的二维码正逐渐成为「这份食品是安全的」这样一种可信的凭据。原材料的产地、制造工序、品质检验的结果、保质期的详细说明——包装上那点有限的位置写不下的信息，用二维码来补足。

特别是对有食物过敏的人来说，二维码是关系到性命的信息来源。只靠包装上那行小字写着「含小麦、蛋、乳」，有时是不够的。扫描二维码，会显示过敏物质的详细清单、交叉污染（在生产线上混入）的风险，甚至给出替代商品的建议。这份信息的充实程度，如今已经足以左右食品厂商的可信度。

顺着这个角度看下去，披萨盒上那个不显眼的方块，其实是包装能承载的信息量被一口气解开了限制。盒子的面积不会变大，可它背后能挂的内容几乎没有上限，而且随时可以更新——批次换了、检验结果出来了、回收规则改了，改的是网页，不是印刷版。这也正是把码印在包装上的真正好处。

下次收到披萨的时候，不妨在扔掉盒子之前扫一下那个码。也许会跳出一份优惠券，也许会跳出做这张披萨的人的名字。