El papel poco conocido de los códigos QR impresos en las cajas de pizza
¿Alguna vez has escaneado el código QR de una caja de pizza?
Cuando pediste una pizza a domicilio, ¿te diste cuenta de que había un código QR impreso en la tapa o en un lateral de la caja? Se suele pasar por alto pensando "seguro que es un cupón para la próxima vez", pero lo que hay en el enlace no son solo cupones.
El motivo para poner un código QR en la caja es, para empezar, que la superficie impresa nunca tiene espacio suficiente para todo lo que hay que escribir. La superficie del cartón tiene una baja reproducibilidad de impresión, y aunque se coloque texto pequeño, cuesta leerlo. Además, información como la composición nutricional, los alérgenos y el origen de los ingredientes debe reescribirse cuando se renueva el menú o se cambia de proveedor, pero las cajas ya impresas no pueden corregirse hasta que se vuelvan a imprimir. Si esa información se traslada a una página web mediante un código QR, se puede sustituir solo el contenido sin tirar las existencias de cajas.
Si el enlace pasa por una redirección, también se puede cambiar el destino según la tienda o el periodo manteniendo las cajas con el mismo diseño. Si se muestran páginas en japonés o en inglés según la configuración de idioma del navegador, las indicaciones pueden ofrecerse en varios idiomas sin añadir ni un solo carácter a la superficie de la caja. Visto al revés, si siguen circulando cajas cuyo enlace ya nadie gestiona, lo único que queda es un código QR que no muestra nada al escanearlo.
Valoración del repartidor y comentarios
También hay diseños que conectan el código QR de la caja con una página de encuesta sobre la entrega. El formato plantea unas pocas preguntas como "¿Llegó a tiempo?" y "¿La pizza estaba en buen estado?", y si se incluye de antemano el número de pedido en la URL del enlace, se puede relacionar cada respuesta con su pedido sin que el cliente tenga que introducirlo.
En los pedidos hechos a través de una aplicación de reparto, la valoración se completa dentro de la aplicación. Como en Uber Eats o Demae-can, lo habitual es poner estrellas en la pantalla que aparece al terminar la entrega. En cambio, los pedidos recibidos por la web propia de la tienda o por teléfono no tienen un lugar así para las respuestas. El código QR impreso en la caja funciona como una vía para recoger opiniones incluso de los clientes que no han instalado la aplicación. Como la caja permanece delante del cliente hasta que termina de comer, también tiene la ventaja temporal de obtener respuestas mientras el recuerdo está fresco.
Sin embargo, las respuestas que se reúnen por esta vía están sesgadas hacia las personas que se tomaron la molestia de escanear. Es difícil reunir respuestas si no hay una fuerte insatisfacción o una fuerte satisfacción, y si se toma la puntuación media tal cual como indicador de la calidad del reparto, se llegará a conclusiones erróneas. Si el diseño incluye el número de pedido o la dirección en la URL, también hay que contar con que el enlace puede llegar a manos de terceros con solo que alguien haga una foto de la caja y la comparta.
Indicaciones para reciclar la caja mediante un código QR
Las cajas de pizza son de cartón, pero el cartón empapado de aceite o queso no puede reciclarse como papel usado. Esto se debe a que, si el aceite se mezcla con las fibras durante el proceso de fabricación del papel, reduce la resistencia y el aspecto del papel resultante. Por eso, hay municipios que indican que el cartón manchado de aceite no se saque en la recogida de reciclables, sino como basura combustible. Lo que se considera manchado varía según la zona, y en algunas zonas se puede reciclar solo la tapa que no está sucia.
Esta condición de "varía según la zona" encaja mal con la impresión en la caja. Si se imprime "la tapa es reciclable, la base es basura combustible" en cajas que se distribuyen en todo el país, la indicación será errónea en las zonas con reglas distintas. Con un código QR, se puede pedir en el enlace que se elija el código postal o el municipio y mostrar una explicación adaptada a las categorías de esa zona. Aunque cambien las ordenanzas o la forma de aplicarlas, se puede seguir el cambio sin volver a imprimir las cajas.
El contenido de las indicaciones suele reducirse a una tarea sencilla: "cortar la caja en parte superior e inferior". La tapa y los laterales, a los que el aceite apenas llega, van a reciclaje, y la base, que ha absorbido la salsa, va a la basura combustible. Basta con colocar un solo diagrama para que desaparezca el tiempo que se pierde dudando cómo tirarla. El momento de tirar la caja es también el último contacto entre la tienda y el cliente. Que la tienda sea capaz o no de poner ahí información correcta también se ve como un reflejo de su actitud.
La caja de pizza se convierte en escenario de un juego de RA
En marzo de 2021, Pizza Hut llevó a cabo en Estados Unidos una campaña titulada "Newstalgia". En la tapa de la caja de diseño limitado había impreso un laberinto de Pac-Man, y al escanear el código QR de la caja se iniciaba en el navegador, sin instalar ninguna aplicación, una versión de Pac-Man en RA (realidad aumentada) que se podía jugar sobre el laberinto impreso. Al mismo tiempo se celebraba un sorteo de una máquina recreativa retro entre las publicaciones con la etiqueta "#PizzaHutARcade".
Después de comer la pizza, la caja normalmente va directa a la basura. Sin embargo, si hay un juego de RA, la caja se "reutiliza" como un pequeño entretenimiento después de comer. Sobre todo en los hogares con niños, se añade la ilusión de "cuando comamos pizza podremos jugar", lo que suma una razón más para volver a pedir en el mismo sitio la próxima vez.
Con un código QR se da un nuevo valor a la caja de pizza, "algo destinado a tirarse". Esta idea también puede aplicarse a otros envases de alimentos.
El código QR de los envases de alimentos se convierte en una "prueba de confianza"
No solo en la pizza, el código QR de los envases de alimentos se está convirtiendo en una prueba de confianza que dice "este alimento es seguro". El origen de los ingredientes, el proceso de fabricación, los resultados de las inspecciones de calidad, una explicación detallada de la fecha de consumo preferente. La información que no cabe en el espacio limitado del envase se complementa con un código QR.
Sobre todo para las personas con alergias alimentarias, el código QR es una fuente de información de la que puede depender su vida. Puede que no baste con que el envase diga en letra pequeña "contiene trigo, huevo y leche". Al escanear el código QR, se muestran una lista detallada de alérgenos, el riesgo de contaminación cruzada (mezcla en la línea de producción) e incluso propuestas de productos alternativos. Vivimos en una época en la que la riqueza de esta información determina la fiabilidad de los fabricantes de alimentos.